Das mit dem lange drücken auf die Sprachtaste kenne ich schon, dann öffnet sich auch CarPlay & Siri, es wird bei mir nur keine Sprache erkannt. Normalerweise bewegt sich diese Animation beim Siri-Kreis ja etwas, während ich spreche. Bei mir aber nicht.
Vielleicht muss ich das iPhone einfach nochmal neu koppeln, wenn es bei euch funktioniert…
Kann es sein, dass bei Dir im Hintergrund ein Update/Download (Sprachpaket) läuft? Siri erkannte bei mir auch keine Sprachbefehle, als im Hintergrund noch der Download für das Sprachpaket lief. Nach dem Update konnte mich Siri wieder verstehen.